Ağaçtan veya kamıştan yapılan yumuşak sesi olan üflemeli çalgılardan biridir. Eski zamanlarda çobanların çaldığı ve bu sebeple çobanlar ile özdeşen bir çalgıdır. Üzerinde sekiz adet delik vardır. Deliklerin yedi tanesi üst tarafta, bir tanesi de en alt kısımda olur. Kavalın üç türü vardır. Bunlar dilli kaval, dilsiz kaval ve çifte kaval’dır. Kavalların boyları 30 santim ile 70 santim arasında değişmektedir.
