Son zamanlarda ortalıkta yayılan yanlış haberlerden biri de yemekten sonra çay veya kahve içmenin insan vücuduna zararlı olduğu yöndedir. Çoğu insan bu yalan haberi umursamamaktadır. Ancak bu haberi dikkate alıp çay ve kahve içmeyi bırakan insanlar da vardır.

Yetişkin bir insan vücudunda 4 gramlık demir kütlesi bulunmaktadır. Bu miktar insan vücudu için yeterlidir. Tükettiğimiz besinlerden demir mineralini alırız. Çay ve kahve demir emilimini azaltır. Ancak bu miktar çok azdır. Yani insan vücuduna zarar verecek kadar değildir.

Gönül rahatlığı ile yemeklerden sonra çayınızı veya kahvenizi içebilirsiniz. Bilim adamları sadece demir eksikliği yaşayan insanların yemeklerden sonra bir süre bekleyip de bu içecekleri içmelerini söylemektedir.