KARNABAHAR

Karnabahar, faydası çok fazla olan sebzelerden biridir. Lahanaya benzemektedir. Beyaz bir renge sahiptir. Mor, sarı ve pembe renkli olan türleri de vardır. Ancak bu türleri ülkemizde çok görememekteyiz. Kış sebzesi olduğu için genellikle yemeklerde kışın rastlanır. Karnabaharın, yabani lahanadan türediği bilinmektedir. Birçok farklı türü vardır. Ömrü iki yıldır. […]